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一大波吃貨福利來襲

發布日期:2019-05-29 作者:http://www.hebeilive.cn 點擊:

一大波吃貨福利來襲

2019年5月29日-很多朋友都喜歡吃泡椒類的東西,但是小編提醒,還是要適可而止呦,由其是現在已經步入高溫天氣,辣椒吃多了容易使人上火。好了,給吃貨們發一波福利。

泡椒魷魚仔做法一。主料魷魚2條,輔料紅泡椒150克小米椒50克香蔥適量蒜適量薑適量油適量。紅泡椒切段,小米椒切破放掉裏麵的水,蔥切段,薑蒜切片備好待用。鍋燒熱水下魷魚焯20秒即可撈起瀝水。鍋燒油全部下鍋大火翻炒,調味收汁出鍋。裝盤即可。

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即食泡椒魷魚仔做法二。用料,主料魷魚須500克,輔料泡紅辣椒50克花椒粒適量野山椒50克幹紅辣椒3個蒜1個薑片適量食鹽適量味精適量油適量。泡椒魷魚須的做法,先將500g魷魚須洗淨瀝幹,改刀切段。將改刀後的魷魚須裝盤,下鍋除水。將下鍋除水的魷魚須撈出,瀝幹備用。將鍋燒熱,倒入適量的油。將幹紅辣椒、蒜、薑片、花椒粒放入,小火炒香。再加入50g泡紅辣椒和野山椒一起炒片刻。倒入除水瀝幹的魷魚須翻炒。加入適量鹽、味精調味,翻炒5分鍾裝盤出鍋即可。

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